群馬県産銘柄肉

豚肉

上州麦豚

上州麦豚は動物性飼料を与えず、麦を多く含む専用肥育飼料で育てることにより、豚特有の臭みが抑えられた人気の豚肉です。契約農家が計画生産を行なっています。
「ハイポーク」「上州麦そだち」「赤城ポーク」など4つの系統をまとめたブランドが「上州麦豚」となります。

牛肉

群馬県産黒毛和牛(赤城和牛&上州和牛)

群馬県産黒毛和牛はここが違う!!
ミネラル豊富!
大地の恵(気候、風土)を最大限活用し、群馬のミネラル豊富な水資源を有効に活用し丁寧に肥育しました。
肉質が違う!
安全な穀物肥料で長期間、一頭々育て上げました。きめ細かい肉質と深い旨みが自慢の品です。
安心・安全!
厳しい衛生安全基準を合格した群馬市場にて解体処理された牛肉です。

鶏肉

赤城どり

群馬県の直営農場及び委託生産者が丹誠込めて飼育しました。
約28日齢以降出荷までの間、植物由来の原料を主体とした飼料に、小麦胚芽を添加して飼育しました。
全飼育期間「抗生物質」「合成抗菌剤」を一切使用せず飼育しました。